2011年1月14日星期五

黑糖椰浆沙谷米(甜品)

天气持续时好时坏!心情也莫名的时高时低。还是做一些甜点来‘开心开心’好了!:p
就做最简单的黑糖椰浆(coffeemate香粉)沙谷米好了!

所需材料~
黑糖 2tbsp
开水 半杯
椰浆RM1(或者是香粉3tbsp+适量热水冲成半浓稠状,就像椰浆一样的浓度)
沙谷米1包(RM1左右)

制作过程~
1.沙谷米浸在水中,泡软下!

2.把沙谷米逐渐加入煮沸的水中。要不时的搅拌,以免沙谷米黏在一块。

3.准备一盆冰块开水。让煮到变半透明的沙谷米可以“过冷河”一下。

4.滤干水的沙谷米倒入可以遇热的盆子里,放入热锅里继续蒸熟。

5.等到的当儿可以把黑糖加水煮沸。让黑糖融化。但是也要不时搅拌,以免黑糖变焦糖。XD

6.蒸熟后了的沙谷米,黑糖和椰浆都先收入冰箱。待冷了才先享用。

7.方法就是把沙谷米,黑糖和椰浆都舀一些倒入杯子里就可以吃了哦!

登登登登~一杯简单但是美味的甜点就这样可以上桌咯!!你要不要也来一口?!哈哈哈~


3 条评论:

  1. 感觉好清凉哦~可是会不会很胖啊?

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  2. 哇!越甜越好!!(好不健康啊我~)好想吃啊!!!

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  3. >>冰珊:胖是一定的啦!但为了美食就不管了咯!哈哈哈~

    >>Bell:看来你和我一样呢~XD

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