2011年4月7日星期四

马六甲三保井豆浆之家(Bukit Cina Soya Bean House)

回马六甲娘家很多时候除了吃就是吃;除了在家吃,就是去外面吃!哈哈哈~
这次介绍的是小食和甜点的店铺--《三保井豆浆之家》(Bukit Cina Soya Bean House)!去这里可以吃什么呢?顾名思义,一定有豆浆喝和豆花吃咯!但是,除了这些,他们家还有很多很多和这两样东西有关的‘周边甜品’哦!很多都是我们在一般传统豆浆豆花店看不到吃不到的!就让我们去看下好了!
这次,我只是和二弟两个人偷偷‘soh’(偷跑)去吃。我们去市区买了便宜的不织布回家前去吃的。所以,吃的东西不多。下次一定要叫老公带我们再去吃过!:P
店门口~
我们去的时候是午餐之前的时间,所以人不太多。那也好,我们可以静静的吃,静静的拍照!xD我不喜欢太吵或者人太多的地方。其他的客人会一直偷瞄我们这些拿着DSLR一直拍拍拍的人。==''''''''''''纸巾盒上贴着就是他们家可爱的黄豆娃娃logo~
从店里抄到的资料显示:
『华人承袭祖传美食文化。历史悠久,而马来西亚古城马六甲唯一一家三代祖传的豆浆世家《三保井豆浆之家》拥有超过60年历史。

家喻户晓的传统豆浆和姜汤豆腐花,秉持祖传的古早风味,注入新颖卫生风貌。要一尝豆香四溢的美味,唯有《三保井豆浆之家》。』
上图应该就是他们家的祖先吧?=p因为照片是黑白的。但是只是一般的豆浆豆花摊位。没想到三代传下来就变成店铺生意了。就连售卖的食品也变得那么变幻无穷,多彩多次。看来的确有随着时代变迁而创新求变咯!不错!
这就是他们家的菜单---

有卖些什么呢?其中包括:

  • 豆腐花(原味,姜水,酸柑,仙草,水果,花生黑芝麻,咸味,ABC等等)
  • 豆花布丁
  • 糖水豆花(南瓜糖水,龙眼糖水,白果薏米,红豆汤水)
  • 姜水汤圆
  • 豆奶(原味,红豆,南瓜,珍珠,仙草,冰淇淋)
  • 豆奶冰沙(蓝莓,苹果,芒果)
  • 夏威夷豆奶(绿薄荷,榛果,巧克力,香草)
  • 其他饮料(3合1咖啡,奶茶,美禄)
  • 小吃(燕麦沙拉薄饼,豆支鱼丸香肠,三文治,海南烤面包,招牌豆腐,油条,炸鸡翅膀,麻芝等)
  • 饭类(娘惹鸡肉饭,青葱鱼片饭,伞芭虾球饭,椰浆饭,仁当鸡,咖哩饭)
  • 粥(鸡丝粥)
  • 面食(仁当鸡炒面,咖哩鸡肉面)
  • 威化饼/waffle(雪糕威化饼,果酱威化饼)甜点的选择真的很多很多~其中一些是我连听都没有听过的甜点搭配。可能是我孤陋寡闻!==''我真的没想到有那么多食材竟然也可以拿来跟豆浆豆花结合。当然,如果想要知道是不是真的很macth很好吃,就得慢慢去一一尝试了!@@
看完菜单点完我们要吃的小甜点后,就来‘喀嚓’店铺的装饰!很简单很木色的摆设。椅子分为沙发型和木椅子型。

招待员知道我们要喝的饮料后就会在中间的柜台准备饮料。
而厕所旁边的厨房则是负责烹煮食物和小食。
来看看我们两姐弟吃了什么小食/甜点:
0109花生黑芝麻砂糖豆花 Tau Fu Fa with Ground Peanut+Black Sesame RM3.00

0132雪糕豆浆Soy Milk with Ice Cream RM3.50

0307 麻芝Mua Zhi RM3.00
共计:RM9.50
吃后感:原来花生和豆花真的很cam很gam key~(衬)!!原来雪糕和豆浆是好朋友!!它们的味道很绝配!好吃~~这里的麻芝除了花生还有黑芝麻。所以多了一种味道。香!因此,虽然他们的价钱比豆浆摊子来得贵,但是还是值得一试!下次再去吃别的!!yummy~
想试试新口感的豆浆,新花样的豆花的便宜机的1要去一趟kota laksamana咯!

相关资讯~
1.店名:《三保井豆浆之家》(Bukit Cina Soya Bean House)
2.电话:016-6639993(Jack Tan)/016-7579993

3.地址:29,Jalan KotaLaksamana2/17,Taman KotaLaksamanaSeksyen 2,75200Melaka.Malaysia.
**那一对小豆子娃娃~so cute~~~XD

4.地图:

5.营业时间:星期二到星期日,早上10.30至傍晚6.00(星期一休息 Monday Close

3 条评论:

  1. 雪糕豆醬還真特別
    可是吃了
    會不會。。。

    因為我腸胃不好
    擔心容易攪肚子
    哈哈

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  2. 你错过了他们家的招牌豆腐!
    吃了眼睛会发亮的^^

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  3. >>小镇姑娘:这我就不懂了~但是我吃完之后没有...啦!XD

    >>小薰舅母:oh no~下次再去吃过!!

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