2012年2月18日星期六

小薰亲手制作的杯子蛋糕

很久没有让小薰玩‘煮饭仔’游戏!我也没有察觉到这点。是小薰自己说:“马麻~很久没有做蛋糕料hor?”这才一语惊醒梦中人!=p
只是要让一个4岁的小娃儿加入的‘煮饭仔’游戏最主要要考量的就是安全性高和复杂度低!所以,我上网找来了一种我觉得非常简单的《巧克力杯子蛋糕》食谱让小薰玩玩!=p
这是我从网络上手抄出来的^^

所需材料~
3颗  鸡蛋
180g 牛油
140g 幼糖
100l 鲜奶
155g 低筋面粉
5g 发粉
2tbsp 可可粉
为了方便小薰工作,我预先把所需要的材料都按照分量准备好。
这样小薰就可以一步步的完成她的杯子蛋糕了。


杯子蛋糕做做看~
1.小薰负责把鸡蛋打开和打散。


2.所有粉类过筛,倒入容器里。


3.倒入砂糖。


4.倒入鸡蛋。


5.用搅拌器打五分钟。...这部分小薰就只是意思意思的转转转。然后剩余的4分钟由我这个‘打手’代劳!><'''


6.加入鲜奶。


7.继续搅拌均匀!


8.搅拌到这个程度的面糊即可。


9.把‘杯子’和‘纸杯’叠在烤盘上。
**奇怪的小薰连在家里都要背着背包==''''


10.用勺子把面糊舀入杯子里。不需要倒满,只需要倒8分满。然后就随意加入自己喜欢的彩色巧克力装饰。


11.这些巧克力米,巧克力爱心以及银色的食用珠子都是小薰慢慢慢慢铺在面糊上的。


12.装饰完毕后的面糊就可以送入烤箱。烤箱预热150度。烤20分钟即可。


登登登登~小薰的巧克力杯子蛋糕就这样出炉咯!


很特别的是其中有两杯竟然呈现出love型来。小薰说:“一个送给爸拔;一个送给马麻!”soSweet!xD


当蛋糕出炉时小薰还会把自己的相机拿出来把成品拍摄下来...看来年纪小小的她也有当部落客的潜能咯!呵呵~


这就是她选来送给她爸拔的shape杯子蛋糕。她还会用一个便当盒装起来然后用便当布绑起来,等爸拔放工的时候送给爸拔咯!@@
‘礼物’包好后,自己才开始品尝自己劳碌的成果!哈哈^^'''
她自己选了一个圆形的杯子蛋糕咬一口,也变成了shape的!她说:“马麻你看!旖薰也有爱你咯!”(爱你=love)年纪小小,就浪漫心思爆满!昏~


这就是杯子蛋糕的里头。外头烤得有点脆脆的口感;里头却还保留着蛋糕的松软和·湿度。我喜欢这种外刚内柔的口感。如果你也喜欢这种口感,就可以也试试这种杯子蛋糕。重点是很容易制作,就连小孩子也可以参与却大部分的烹煮工作。马麻们不妨试试!


第一轮烤箱完成了9个杯子蛋糕。第二轮剩下的一些,小薰累了,罢工看电视去!我就自己想些搞怪的小动作。我想用打钉器把纸杯的顶部夹起来。之后倒入1/4满的面糊(第一轮是3/4满),然后同样加入巧克力米。之后就同样送入烤箱。150度,20分钟。


登登登登~这就是我的shape巧克力杯子饼干咯!

把纸杯拆掉,就会看见一颗颗shape呈现眼前!我心中一直都住着一个浪漫多情的小女孩啦!=p

我把shape巧克力杯子饼干美美的收藏在便当盒里。也是打算送给我的情人/老公!看来今天最大丰收的应该是等下努力工作完毕归家的小薰爸拔咯!
收到的礼物的小薰爸拔/老公,还没有吃就已经甜到心坎里去啦!偶尔的小动作让身边人甜上加甜!很多时候比花大钱买礼物更奏效哦!大家不妨试试?^^预祝大家有个快乐的周休二日!我们明天的求婚纪念日大餐+趴趴走已经拟好咯!满心期待明天的小小浪漫出走!(容易满足的小女人心声啊!)=p

5 条评论:

  1. 小女生很可爱哦~!
    看起来很好吃呀!

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  2. 是噢~小孩子都喜欢背着书包,我的侄女也是叻~不明白@@ 小薰爸最幸福了,有两个小情人做爱心蛋糕给他^_^

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  3. 我孩子看到照片的時候,跟我說,媽咪很久沒有做蛋糕了。。。
    呵呵,妳很有心思呢,還會特地做Love的形狀!:p

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  4. 小薰蛮厉害的哦。。。
    cupcake都好漂亮哦!!^.^

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  5. 小薰真的很可爱。。。有些时候让小朋友一起充当厨房里的小帮手有助于亲子关系。。。当你们俩母女在厨房里一起准备杯子蛋糕的画面一定很温馨很幸福。。。杯子蛋糕自然是好吃的不得了。。。 ^^

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