让生活更快乐: 吉隆坡甜品@Snowflake Taiwanese Dessert Secrets雪花栈，Pavilion

2011年5月16日，5.00pm

在吉隆坡科学馆走走逛逛了3小时，我们才离开。原本是想先去吃千层蛋糕的；可惜老公GPS设定到去Pavilion，所以我们这次还是没有机会吃到吉隆坡的千层蛋糕...但是听说还是马六甲Nadeje的比较好吃喔！所以损失还不算惨重啦！=p

我们在前往Pavilion途中见到这HOP-ON HOP CITY TOUR双层巴士！原本这也是我在最初拟定行程时考虑过要加入的体验之一。只是最终还是因为时间不够的因素而牺牲掉这个环节！毕竟这辆巴士回去的地点都不是我们这次想要去的地方。如果纯粹只是为了兜风而花RM50左右（一家3人）去乘坐也太不划算了！还好我们最终可以和这辆美丽的巴士“见面”数秒也算OK啦！哈哈！

今天要去Pavilion一带车路都严重的大塞车。原因是：谢霆锋和周杰伦包场封街在拍摄《逆战》啦！=='''结果，我们明明再直走就可以进入Pavilion停车场了；最后还是被迫逗一大圈才得以进入！@@

我们把车辆停放好后就入到广场去寻找Snowflake雪花栈的踪影！在寻找的途中见到有上上下下的苹果，小薰马上把最小的一颗拿在手上拍照！^^

我们走了不久就找到了我们要找的Snowflake了！

原来位于Pavilion的Snowflake其实是属于开放式的小甜品角落，而非是一家正式的商店。想要更容易找着Snowflake的话，可以先在广场指示看板上寻找PadiniConcept Store。Snowflake就在这家店的正对面升降机下方而已。

Snowflake算是比较早期崛起的芋圆冰品甜食。我们5月份去的时候就只有KL一带有机会吃到这类从台湾引进来的台湾甜食。但是，短短的半年过去（甚至是少于半年），我们槟城就开始陆陆续续开拓了大大小小售卖相同冰品甚至是营业理念（有一个类似传呼机通知客人自行回去柜台领取甜点）都很相像的甜品店。我对我们而言可以说是可喜可贺但也同样可恶的消息。可喜是因为我们再也不需要长途跋涉去KL才吃得到好吃的芋圆；可恶是减肥计划又再一次被迫延期了！>'''<
老人家常常说“饮水思源”；我们今天就来一个“吃冰思源”好了！=pSnowflake的起源到底是怎么样的呢？我从他们的柜台旁读到了一个小故事：

『Jimmy gewup in Taichung county,located in the central egion of Taiwan.In Taichung,there is a great community & family emphasisin pursuing a healthy lifestyle.His grandparents have been growing organic crops for their own consumption on their very own plot of land around the house.

Sinceyoung,Jimmy was abletotaste all sorts of traditional Taiwanese desserts made by both his granny and his own mum by using thei vey own naturally homegrown vegetables and inggredients.During this,time,he was able to learn the secret and techniques behind each wondeful dssert by helping out in the kichen.

Now,after moving to Malaysia,Jimmy decided to start Snowflake and introduce these wondefully natural and authentic desserts to Malaysia.Staying true to Taiwanese culture,Snowflake always guarantees the use ofthe best and freshest

inggredients to create these unique desserts of the highest quality.All these desserts are handmade and cooked for hours eery day to make it as fresh as possible so that the true flavour of each ingrerdient can be tasted in every spoonful.

Here at Snowflake,everyone gets to experience Taiwanese dessert secrets.』

这位来自台湾的jimmy去了马来西亚新娘之后就开始在马来西亚把台湾的美食带来这里与大家分享。他们的理念很简单。就是『 喜欢吃甜品，要把好吃又健康的跟大家分享。 』！

而Snowflake雪花栈这个名称的来源则是

『关于这个品牌名称的由来，她说一切都很快也很自然地诞生了。“我一直都有想要开冰品店的想法，也觉得Snowflake这个名称很好，当我在电邮跟搭档讨论的时候，没想到大家都很同意用这个名字。因为我们的产品主要是台湾的甜品，所以应该有个中文名字，直接就会想到‘雪花’，而这个‘栈’是因为我们是一家小店，也和‘赞’的音很接近，名字就是这样来的。』---资料来源。

看完了起源，就来到了相关甜品的介绍！

Snowflake雪花栈的产品主要分为5大类别。

Original Series 清凉饮品~
茉香绿茶，珍珠奶茶，招牌水果茶，桔子爱玉冰茶，冰淇淋红茶（
RM3.50-RM5.50之间）

Memorable Series 特色甜品~
柠檬爱玉冰，紫米红豆芋圆汤，宇治金时豆浆水，珍珠寒天海燕窝露（RM50-RM6.90之间）

Tohua Series传统豆花~
珍珠豆花，花生豆花，三种配料豆花
（RM5.00-RM6.5O）

Snowflake Series招牌甜品~可以自行选择5配料（RM6.50）
手工芋圆系列，仙草冰沙系列/烧仙草系列，豆浆雪花系列

Snowflake Bestseller ~（RM6.90）
(冷)嫩仙草+仙草冰沙+芋圆+鲜奶油
(热)烧仙草+芋圆+花生+珍珠

选择还不少！看得我都有点眼花缭乱！我最终选择了其中两种甜品。少不了的是销量其高的Snowflake Bestseller （RM6.90）。我选择了冷的仙草冰沙。以及手工芋圆系列冰沙（RM6.50）。

购买甜品的步骤非常简单！

1.在柜台排队。

2.把选定的甜品告诉柜台人员。

3.付钱后，员工会交一个类似UFO的飞碟给你。

4.你可以回到位子等待。等到‘飞碟’开始放光+震动时，你就可以把飞碟交回给外星人...嗯！是交给员工换取自己的甜品了！

我在拍摄甜品时，我们身边的小人儿就开始蠢蠢欲动想要马上开动了！真的馋嘴啊！=p

这是手工芋圆系列冰沙：顶上的配料有地瓜（番薯），珍珠，薏米，芋圆。我觉得这道冰沙很粗糙。而且没有什么味道。特别是吃到最后，冰融化了后更是淡如水啊！但是配料的味道就不错！珍珠很QQ!

这是Snowflake Bestseller ：雪花冰底是仙草冰沙；另外，配料有嫩仙草和芋圆。另外，还有附赠鲜奶油一杯。如果要添加鲜奶油需要格外付费。

这道 Bestseller果然是 Bestseller！大力推荐！！=p因为冰沙很顺滑。不想冰沙更像是雪花冰。就是那种很绵密很幼细的冰。另外，加了鲜奶油使得口感更加顺滑。芋圆很1有嚼劲！这是我之后在槟城两家类似的冰店都吃不到的！（1/2/2012终于在槟岛一家冰店吃到很相似，很好吃,而且价钱相同分量却更大得多的芋圆冰品了！会另外介绍！=p）