2012年4月6日星期五

马六甲美食@香豪茶餐室Restoran Xiang Hao

翻查旧照片又给我发现漏网之鱼=='''看这张照片里的小薰就只知道这已算是有点‘陈年老照片’的了!呵呵~
这是去年8月份,我们去马六甲时,小薰外公请我老公家人一起去吃的晚餐。小薰爷爷婆婆和叔叔难得一起下去马六甲,所以他们的亲家,也就是小薰外公难免就需要进一下地主之谊,带他们吃一顿比较体面的晚餐吧?=p
抵达餐厅时,已经接近7.30pm~天色昏暗,食物照片有点难拍啦!哎哟~算了!就当作是自己的回忆记录好了。

小薰外公选了这家香豪茶餐室Restoran Xiang Hao为我们两方亲家进餐培养感情的地点!=p小薰外公是典型的华裔男人。就是那种无饭不欢的食客。所以,他最喜欢上餐馆解决晚餐。而我们这一代则会比较喜欢尝试不同主题,不同国籍的美食。^^'''但是,老爸大人请客,我们这些做儿女的哪里可以缺席?


香豪茶餐室Restoran Xiang Hao主要售卖的煮炒和白饭家菜肴的餐厅。他们也有承接自助餐会。

他们并没有一本本的餐单。都是那种传统式点菜的方式。那便是由一位点餐员工为大家点餐。如果没有头绪要选择什么食物的话,他们就会问想吃什么种类的食物:海鲜?鸡肉?猪肉?蔬菜...然后再进一步建议大家要怎么样煮法的食物。
如果想知道比较详细的食物烹调方法,可以到餐厅里头的menu看板看看。


我们点的饮料:中国凉茶,洋人凉茶=p
另外,还有罐装饮料:豆浆和绿茶。
因为小薰爷爷不想吃饭,所以小薰外婆多点了这道大陆面。偏爱面食的小薰也吃了一小碗。还吃得满嘴都是黑黑的酱汁==''''
接着,就是我们当天的晚餐菜肴!
包括:砂煲豆腐---虽说是砂煲豆腐。但是,里头除了油炸过的日本豆腐,还有其他食材。例如:黑木耳,菜花,猪肉片,萝卜等等。这道菜有不少勾芡了的汤汁,刚好用来送饭。

金沙(咸蛋黄)菜胆--有点油。但是,才很新鲜。咬起来脆脆的。应该是因为短时间快炒就上锅的关系。那一点点褐色的就是咸蛋黄。吃起来有点像鸡丝炒菜。但是,味道比较香。

古老肉--从小到大,爸爸带我们外出去餐馆吃饭都到不了这道菜。所以,即使到了现在,爸爸还是会点这样菜。我喜欢多多配菜,特别是青椒的古老肉。yum~yum~

油蒸仁那鱼--这应该是淡水鱼。我对于鱼类的认知非常少。很多时候只会吃不会知道到底是什么鱼。哈哈哈哈~鱼的身上犯了不少爆香过的蒜米油。我本身不爱蒜米的味道。所以,这道我不太buy!=p


以及,泰式鸡--炸香的鸡肉块。地上再铺上洋葱丝,黄瓜丝以及芒果丝。酱汁方面则有辣椒碎,和酸酸甜甜的特调酱汁。吃起来非常爽口清新。这道也是我当晚最爱的菜肴之一。
可以和两家人一起进餐的机会不多。因为,老公的家人都在槟城;我的家人则都在马六甲。所以有机会南下北上,我们都会安排一起在外头进餐。这样,我们两公婆的妈妈就都不用那么辛苦忙进忙出的准备午餐/晚餐。这样,才可以静静的坐下来边吃边聊啦!
这家餐厅的食物不错!介绍给大家!


相关资讯~
香豪茶餐室Restoran Xiang Hao
地址:No.1,Jalan  PRJ1.Taman Paya Rumput Jaya,75250 Melaka.
地点:
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GPS:2.27892,102.216024
电话:016-2325273(阿财);016-3810122/016-2183591(阿妹)
营业时间:我们去的时候是晚餐时间




1 条评论:

  1. 小时后爸爸点古老肉给你吃
    现在点给他的爱孙~~

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