马六甲美食～NaDeJe分行

2009年5月21日，傍晚7：00

还记得我在上一篇马六甲美食时说过：“我的胃和我的心全都飞到英雄广场的顶楼去了！”到底是什么美食呢？不就是第一次吃之后就深深爱上了的NaDeJe千层蛋糕咯！

这次我们来到了NaDeJe在英雄广场开的分行！

相关介绍～

『NaDeJe的千層蛋糕其實有18至20層，不能多也不能少，為的是保存其蛋糕的口感；太多層或太少層，入口的味道絕對不同。

他說，每一層的蛋糕皮需要一片一片的煎，之後，蛋糕師傅就必須一層一層的塗上不同口味的新鮮奶油，全部用手工，沒用機器，所以要費很多時間。每個蛋糕平均要用上3至4小時才能完成。

“涂好奶油後，蛋糕師傅必須用火紅的銅鐵燒出焦糖，涂在表面上，再置入冰箱冷卻。”

西村希說，店裡的蛋糕每天新鮮出爐，每天早上7時許開始製作，中午12時才開店，每天的產量大約30個。

千層蛋糕價格表：
千層蛋糕（除了草苺口味）：1公斤65令吉、1.5公斤85令吉。
草莓口味千層蛋糕：1公斤75令吉、1.5令吉95令吉。
Marble Chiffon Cake：1.7公斤85令吉。
Monotone（3層慕斯蛋糕）：1.4公斤85令吉。
草莓巧克力口味慕斯蛋糕：1.5公斤85令吉。

水果醋：每杯8令吉50仙。』 ---资料来源这里

店门口～

当晚，我们包下全间NaDeJe咯！哈哈哈哈～竟然只有我们3人光顾而已！都不知道是不是价钱贵还是因为当天是周日的关系叻？？

但是这种‘假假包场’的感觉还真的很特别咯！！可以随意的大派特拍！！

点餐前先咔嚓下！

他们的餐单～

蛋糕价钱在RM8.50-RM9之间。这里除了蛋糕还有饭食咯！都是日式的饭食。当天没有尝试到！不知道味道怎样叻？

跟NaDeJe总行一样。凡购买一块蛋糕就可以以RM3买到一杯冷/热的黑咖啡！（原价RM8）

**设计对白：Order Please!!

这次，我们尝试了原味千层蛋糕(RM8.50)、

当天的TODAY SPECIAL,巧克力蛋糕（RM9）和
RM3的热黑咖啡（这杯全被小薰二舅解决掉了！苦到...）

食物全体照～
小薰刚开始还不敢吃！因为蛋糕都是冷冷的！蛋糕一入口，她的小脸就皱成一团，还会一边讲：“冷冷～冷冷～”他从小就很少吃‘生冷’的食物～我不给她吃，怕她肚子痛！所以她自然而然就不会吃。但是这次就格外开恩吧！酱贵的蛋糕怎样也得让她尝尝咯！

吃多几口，她就爱上了！一直一边点头，一边‘嗯～’‘嗯～’‘嗯～’的表示还想要吃！还会一直说：“I-KIM”“I-KIM”“I-KIM”（小薰ais cream的独特发音）看看以下照片就知道她有多爱了！

吃完后，我们就来一张全体照好了！为了不麻烦店员，我们就以这种方式咔嚓下咯！！小薰也会看镜子里的镜头叻！果然是拍惯照片的小娃娃咯！哈哈哈～

相关资料～

地址：

Nadeje Patisserie (Branch)

Lot No. UB051.052&053

Dataran Pahlawan Melaka Megamall

Jalan Merdeka, 75000 Bandar Hillir Melaka

电话: (606) 284 3469e-melaka.html

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