2009年12月23日星期三

原来食物也可以‘废物利用’滴~

2009年5月27日 下午

在喝完了小薰二舅买回来的cendol之后,我就开始做一种小食给我的家人尝尝~这是我的瑞士朋友口传教会我的一种小食。是一种‘废物利用’的小食~看来我还很环保的。既然连吃的都可以做到‘废物循环’的境界!哈哈哈哈~只是不知道我们吃下这些‘废物’会不会怎样呢?啊~不管啦!既然朋友说可以吃,而且还保证很好吃我就不管三七二十一的制作吧!

所需材料~
都说了是废物利用,所以材料就那么3种...
适量的 蜀粉
适量的 盐
适量的 虾壳 (你没有看错,我也没有打错!就是虾壳)^^


‘废物利用’制作过程~
1.把从虾身上拔出来的头尾虾壳留下来。
2.将蜀粉和盐倒入。用手拌匀。

3.到食油进热锅里。再把研制大约半小时的虾壳倒入。

4.炸至虾壳呈橙黄色既可以拿上来,放在漏斗上将多余的油过滤掉。

5.将橙黄色的虾壳放在碗里,待凉即可享用。前后不超过10分钟就搞定了!


登登登登~没想到虾壳竟然也能吃吧?还是你也有吃虾壳的经验?

吃后感~
个人觉得炸过的虾壳很爽口,很脆!感觉有点像吃虾饼的口感!但是会有一点渣滓!!但如果你问我好不好吃,我会说:“没有不要吃,也没有很好吃!”哈哈哈哈!

当然想试试新事物的朋友还是可以试试看的!!

5 条评论:

  1. 哇,真的很特别哦,从来没看过酱吃法,不过我应该不会试啦,哈,因为虾也不是很爱吃,久久吃一次,所以家里也难有虾壳O(∩_∩)O哈!

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  2. 蠻特別,我也不會嘗試呱!不過,如果是你炸便便的就....嘻嘻嘻...

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  3. 虾壳有很多用途,
    爆香的虾壳可以用来熬高汤。^-^
    烘干的虾壳磨成粉状,可以当植物肥料哦。

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  4. 有時候懶惰剝蝦殼時我就會連蝦殼一起吃咯
    不過單吃蝦殼還真的沒試過呢

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