注意！注意！有绿兔子小熊出没～

不久前在网上找到一个制作绿茶紅豆麻糬的文章。但是忘了是哪里...不好意思咯！...看起来很美味的样子。于是乎，我又开动咯！可惜做得不是很成功！一来是因为没有绿茶粉，而改用绿茶。所以出来的绿茶味不够理想。再来就是我懒惰去买粘米粉。我想反正才10G，有放没放应该没什么分别吧？结果，‘假会’的·我做出来的麻糬就变得黏黏的咯！害得我还得在外头撒一层粉末。但是又不知道到底是什么粉末...结果，就是越做越什么咯！

哎呀～～是不是听到很乱叻？哈哈哈！自己看下去就知道咯！！

所需材料:

A材料～

140g糯米粉

10g粘米粉

5-10g抹茶粉/1tsp 香草香精素 （这个材料的份量可以随个人喜好增加或减少。）

B材料～

80g砂糖

适量 食油

200g牛奶

200ml开水 /我因为没有绿茶粉，所以就泡了一杯100ml的绿茶‘顶着档’咯！

C材料～

小熊和小兔模型 各一个和纸杯数个。

D.材料～

紅豆餡

**制作方法：最简单的是到材料行买现成的红豆馅料。但是我不知道我这里哪里有卖，所以就只好‘多工’的DIY咯！可是出来的效果当然没有外面的好啦！当时就没有那么甜和没有防腐剂咯！

步骤

1>将红豆和开水倒入锅里煮熟煮烂。

2>滤掉汤水，只取其渣...也就是红豆咯！ （剩下的就当红豆水来喝。）

3>用搅拌器把红豆达成粉状。备用。

—————————材料做法分界线—————————

做法:

1. 將材料A放入耐熱的容器內。

2. 材料B放入鍋中煮滾。（一定要煮到沸腾才行哦！）

3.再慢慢加入（1）里。一边倒一边搅拌。直到拌成黏糊团。

就像酱紫的黏糊团！

4.把面团隔水蒸大约20分钟。

5.再等待蒸的当儿先准备一盆冰块/冰块水。

**贴心提示：冰镇到涼，可以让麻糬不会太黏哦！

6.蒸好后就放入（5）的冰塊/冰块水冰鎮。

7. 完全放涼之后就放在抹了一层油的桌子上。帶上免洗手套后，就把面团分割成大小相同的小面团。将其中一个面团放在手心上按扁，再把准备好的一汤匙（tbsp）红豆泥放在中间。

8.这个分量的面团可以制出大约8个麻糬/小团。

9.将包好的麻糬放入模型里。

10.把盖子盖起来，再打开。一个可爱的小兔子就‘ put’出来咯！

11.最后，沾上少许的糯米粉就可以上桌啦！为了增加美味度，建议放入冰箱冰镇一下再享用会更好吃咯！

这个则是小熊造型...

你们喜欢傻傻的小兔美眉还是呆呆的小熊小弟捏？

**后记：虽然诸多困难，但是最后出来的成品还不会太难吃咯！只是我擅做主张放的糯米粉（步骤11）吃起来有一点涩涩之外，其他的都还ok!!下次还是跟着所有的材料和步骤才重新开动一次好了！绿茶紅豆麻糬你等我哦！