让生活更快乐: 怡保美食@怡保糖水街（彩虹城）

还记得我在写2012年月7-8日霹雳二州行程表时写过：“我们最后两次去怡保都到同一条街找美食”吗？今天就来介绍一下这个怡保人都爱去的为吃街，统称『糖水街』或者『彩虹城』的街边小吃档！

16/10/2011星期日 7.00pm

我们从100￥商店离开后就去了糖水街寻找晚餐！这就是看起来很普通，事实上卧虎藏龙的美食/小食聚居地。^^

连续两天8小时会议的我们累到TT但是，再累也得填饱肚子。于是，我们公婆兵分两路：老公负责带小薰找位置；而我就负责从头走到尾看看有什么好吃的/想吃的！这张照片是我们点好食物后坐下来老公帮我们拍的。我们的位子就在21号糖水摊子的前面。

怡保糖水街（彩虹城）的摊位都是用号码来分别的。从1号开始一直到40号左右（我不是很确定！我只是注意到有三十几号的=）
就像我们北海才能园的为吃街一样，这里会重复售卖大同小异的饮料/冰品/糖水。就算是食物（例如：云吞面）也有重复性的。至于口味如何就因人而异了！因此，要是你觉得好吃的好喝的记得要把摊位的号码记下来。那么下一次再去就不会忘记而点到一些自己觉得不好吃的了！

另外，因为我们是坐在21号的糖水区里。所以，为了引起不必要的问题，我们最终选择跟21号的摊子点饮料。我们点了龙眼雪（忘了拍照）！这里的饮料选择可不少。包括：

鸡蛋武夷茶 RM2.00
番薯糖水 RM1.60
摩摩喳喳雪 RM2.20
八宝柠檬茶 RM2.00
崩大碗 RM1.80
龙眼雪 RM2.00
荔枝雪 RM2.00
蜜糖金桔 RM1.80

百果薏米 RM1.80
红豆沙 RM1.60
麦粥RM1.60
黑糯米 RM1.60

我们还点了22号的爱玉冰。这22号主要售卖的是冰品。例如：清补凉（RM3.00）；雪糕水上漂（RM3.00）；杂果冰（RM4.00）；杂雪/ABC（RM3.00）；爱玉冰（RM2.20）这五种！

这就是我们点的爱玉冰（RM2.20）。细幼的冰霜下有很多的爱玉在底部。冰霜上还有酸甜的桔子和糖水味道。

再来就是小食/食物部分。首先有28号的清煮鲜蚶（RM5.00）。价钱分得很多。RM4,5,6,7,8,9,10都有！=='''。除了鲜蚶，还有：

Rojak RM5,6,7,8,9,10
鱿鱼蕹菜 RM6,7,8,9,10，12，15
皮蛋 RM1.80
虾饼 RM0.80/片
火烧鱿鱼RM7，9，12，15

稍微用热水烫过的鲜蚶胜在新鲜顺滑！再沾上有蒜香的辣酱真的会一颗接一颗的吃个不停啊！我喜欢自己一边剥壳一边把鲜蚶吸入口里！简单又美味啊！=p

再来是18号的『粥』。其实他除了粥还有面食/米粉！我最保守的点了招牌的猪什粥（RM3.50）。我环绕了我们座位绝大部分的人都是一人一粥的大快朵颐。所以，我当然得跟风啦！呵呵～
食物选择：

猪什粥 RM3.50
猪肉粥 RM3.50
猪红粥 RM2.70
鱼粥 RM4.00
鱼头粥 RM6.00
鸡粥 RM3.50
田鸡粥 RM8.00
炸肠粥 RM3.50
皮蛋瘦肉粥RM4.00
皮蛋炸肠粥RM4.50
鱼头米粉 RM6.00
猪什粉 RM4.50
猪什汤 RM5.00
鱼头汤 RM6.00

这就是猪什粥。不要猪红的食客可以预先声明！我就是不吃的！
猪什粥介绍：
『豬雜粥

豬雜粥顧名思義就是用豬隻內臟煮成的一碗粥，材料包括豬腰、豬紅、豬舌、豬腸、炸腸和豬肚等，其實豬雜粥的功夫除了在於粥煮得夠滑口外，也不可以有太重的豬味。別小看這一碗豬雜粥，如果你可以把整碗粥的材料都吃完的話，就足以填飽你的五臟廟了。』---资料来源。

猪什粥顶上褐色的就是炸得酥脆的猪肠。完全吃不到内脏的腥味。反之还很香脆，吃了还想再吃咯！>,<'''另外，店家还洒上了青葱和淋上酱青，麻油（我猜的）以及胡椒粉！另外，粥里头还有猪肉，猪肝，猪舌头，猪腰等等配料。粥本身也煲得很绵密！不需要咀嚼就可以直接往肚里吞了！我希望这种半浓稠的粥食口感。难怪有那么多人帮衬他！

20号的药材肉骨茶。老公为了配合小薰，所以决定点了这一摊的肉骨茶（M6.50）当晚餐。肉骨茶分别有猪肉或者鸡肉的肉骨茶。价格相同。除了肉骨茶，还有别的选择：

怪味酸辣猪手 RM6/8/10
卤汁猪肉 RM5/6/7
卤水凤爪 RM3/4/5
油菜 RM3/4/5
咖哩山猪肉 RM5/6
肠肚骨 RM7.50
净肠肚骨 RM7.50
卤粉肠 RM5/6/7
卤蛋 RM0.80/粒
油条 RM0.50/碗
白饭 RM0.50/RM1.00

这就是一人份的怪味酸辣猪手 RM6.我有吃了一块猪肉和喝了一口汤.有点类似猪脚醋.但是味道就比较奇怪!食如其名叫怪味酸辣猪手@@

20号的肉骨茶汤头比较清淡.味道也不比我们每次在大山脚巴刹吃到得那么好吃.但是,小薰还是很赏脸的把一碗小饭吃个清光!呵呵~

这就是我们第一次光顾怡保糖水街（彩虹城）时点过的饮料/甜品/食物...还有很多食物没有吃到!所以绝对还会再来一次!^^''

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2012年1月7日,星期六 7.30pm

小薰爸拔完成布置的工作后我们再一次的来到怡保糖水街（彩虹城）!这次我们不想再吃同样的食物.想说要有新鲜感!所以,同样是小薰爸拔负责位子;我负责点菜!=p
首先有26号的梁培记鸭脚包.

这是一个售卖特别小食的摊子!小食的选择有:咸肉粽，猪肠粉，冬菇鸡丝，咖哩猪皮，肉干(RM5.00/100G)，肉丝(RM5.50/100G)，肉干面包（RM1.50）,珍珠粒（RM0.70），鸭脚包（RM0.80/RM1.00）,豆干（RM0.80）

我觉得鸭脚包这个名称很有趣所以就随便点了几样.有豆干,一整支的鸭脚包以及半截的鸭脚包.总共RM4.40!我开始还以为鸭脚包就是里头有鸭脚的包子!原来不是咯！=='''
什么是鸭脚包？
『鴨腳包
這是傳統的廣東美食，檔主目前是第三代的鴨腳包“傳人”。這裡有賣大小的鴨腳包，還有珍珠粒和肉乾肉絲麵包，這些食物全部都是一邊蒸一邊賣，顧客點了食物吃進口裡，還有一陣熱騰騰的感覺。鴨腳包的外觀看起來像鴨腿一樣，可是材料全部都是採用豬肉，並以豬腸薄皮包裹起來。其實鴨腳包和鴨肉根本扯不上任何關係。』---资料来源。