2012年2月3日星期五

怡保美食@怡保糖水街(彩虹城)

还记得我在写2012年月7-8日霹雳二州行程表时写过:“我们最后两次去怡保都到同一条街找美食吗?今天就来介绍一下这个怡保人都爱去的为吃街,统称『糖水街』或者『彩虹城』的街边小吃档!
16/10/2011星期日 7.00pm
我们从100¥商店离开后就去了糖水街寻找晚餐!这就是看起来很普通,事实上卧虎藏龙的美食/小食聚居地。^^
连续两天8小时会议的我们累到TT但是,再累也得填饱肚子。于是,我们公婆兵分两路:老公负责带小薰找位置;而我就负责从头走到尾看看有什么好吃的/想吃的!这张照片是我们点好食物后坐下来老公帮我们拍的。我们的位子就在21号糖水摊子的前面。


怡保糖水街(彩虹城)的摊位都是用号码来分别的。从1号开始一直到40号左右(我不是很确定!我只是注意到有三十几号的=)
就像我们北海才能园的为吃街一样,这里会重复售卖大同小异的饮料/冰品/糖水。就算是食物(例如:云吞面)也有重复性的。至于口味如何就因人而异了!因此,要是你觉得好吃的好喝的记得要把摊位的号码记下来。那么下一次再去就不会忘记而点到一些自己觉得不好吃的了!
另外,因为我们是坐在21号的糖水区里。所以,为了引起不必要的问题,我们最终选择跟21号的摊子点饮料。我们点了龙眼雪(忘了拍照)!这里的饮料选择可不少。包括:

鸡蛋武夷茶 RM2.00
番薯糖水  RM1.60
摩摩喳喳雪 RM2.20
八宝柠檬茶 RM2.00
崩大碗  RM1.80
龙眼雪  RM2.00
荔枝雪  RM2.00
蜜糖金桔  RM1.80


百果薏米 RM1.80
红豆沙 RM1.60
麦粥RM1.60
黑糯米 RM1.60


我们还点了22号的爱玉冰。这22号主要售卖的是冰品。例如:清补凉 (RM3.00);雪糕水上漂 (RM3.00);杂果冰 (RM4.00);杂雪/ABC(RM3.00);爱玉冰(RM2.20)这五种!




这就是我们点的爱玉冰(RM2.20)。细幼的冰霜下有很多的爱玉在底部。冰霜上还有酸甜的桔子和糖水味道。


再来就是小食/食物部分。首先有28号清煮鲜蚶(RM5.00)。价钱分得很多。RM4,5,6,7,8,9,10都有!=='''。除了鲜蚶,还有:

Rojak RM5,6,7,8,9,10
鱿鱼蕹菜 RM6,7,8,9,10,12,15
皮蛋 RM1.80
虾饼 RM0.80/片
火烧鱿鱼RM7,9,12,15




稍微用热水烫过的鲜蚶胜在新鲜顺滑!再沾上有蒜香的辣酱真的会一颗接一颗的吃个不停啊!我喜欢自己一边剥壳一边把鲜蚶吸入口里!简单又美味啊!=p


再来是18号的『粥』。其实他除了粥还有面食/米粉!我最保守的点了招牌的猪什粥(RM3.50)。我环绕了我们座位绝大部分的人都是一人一粥的大快朵颐。所以,我当然得跟风啦!呵呵~
食物选择:

猪什粥 RM3.50
猪肉粥 RM3.50
猪红粥 RM2.70
鱼粥   RM4.00
鱼头粥 RM6.00
鸡粥   RM3.50
田鸡粥 RM8.00
炸肠粥 RM3.50
皮蛋瘦肉粥RM4.00
皮蛋炸肠粥RM4.50
鱼头米粉 RM6.00
猪什粉  RM4.50
猪什汤 RM5.00
鱼头汤  RM6.00


这就是猪什粥。不要猪红的食客可以预先声明!我就是不吃的!
猪什粥介绍:
豬雜粥
豬雜粥顧名思義就是用豬隻內臟煮成的一碗粥,材料包括豬腰、豬紅、豬舌、豬腸、炸腸和豬肚等,其實豬雜粥的功夫除了在於粥煮得夠滑口外,也不可以有太重的豬味。別小看這一碗豬雜粥,如果你可以把整碗粥的材料都吃完的話,就足以填飽你的五臟廟了。---资料来源
猪什粥顶上褐色的就是炸得酥脆的猪肠。完全吃不到内脏的腥味。反之还很香脆,吃了还想再吃咯!>,<'''另外,店家还洒上了青葱和淋上酱青,麻油(我猜的)以及胡椒粉!另外,粥里头还有猪肉,猪肝,猪舌头,猪腰等等配料。粥本身也煲得很绵密!不需要咀嚼就可以直接往肚里吞了!我希望这种半浓稠的粥食口感。难怪有那么多人帮衬他!
20号的药材肉骨茶。老公为了配合小薰,所以决定点了这一摊的肉骨茶(M6.50)当晚餐。肉骨茶分别有猪肉或者鸡肉的肉骨茶。价格相同。除了肉骨茶,还有别的选择:


怪味酸辣猪手 RM6/8/10
卤汁猪肉 RM5/6/7
卤水凤爪 RM3/4/5
油菜 RM3/4/5
咖哩山猪肉 RM5/6
肠肚骨 RM7.50
净肠肚骨 RM7.50
卤粉肠 RM5/6/7
卤蛋 RM0.80/粒
油条 RM0.50/碗
白饭 RM0.50/RM1.00


这就是一人份的怪味酸辣猪手 RM6.我有吃了一块猪肉和喝了一口汤.有点类似猪脚醋.但是味道就比较奇怪!食如其名叫怪味酸辣猪手@@
20号的肉骨茶汤头比较清淡.味道也不比我们每次在大山脚巴刹吃到得那么好吃.但是,小薰还是很赏脸的把一碗小饭吃个清光!呵呵~
这就是我们第一次光顾怡保糖水街(彩虹城)时点过的饮料/甜品/食物...还有很多食物没有吃到!所以绝对还会再来一次!^^''

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2012年1月7日,星期六 7.30pm

小薰爸拔完成布置的工作后我们再一次的来到怡保糖水街(彩虹城)!这次我们不想再吃同样的食物.想说要有新鲜感!所以,同样是小薰爸拔负责位子;我负责点菜!=p
首先有26号梁培记鸭脚包.
这是一个售卖特别小食的摊子!小食的选择有:咸肉粽,猪肠粉,冬菇鸡丝,咖哩猪皮,肉干(RM5.00/100G),肉丝(RM5.50/100G),肉干面包(RM1.50),珍珠粒(RM0.70),鸭脚包(RM0.80/RM1.00),豆干(RM0.80)
我觉得鸭脚包这个名称很有趣所以就随便点了几样.有豆干,一整支的鸭脚包以及半截的鸭脚包.总共RM4.40!我开始还以为鸭脚包就是里头有鸭脚的包子!原来不是咯!=='''
什么是鸭脚包?
鴨腳包
這是傳統的廣東美食,檔主目前是第三代的鴨腳包“傳人”。這裡有賣大小的鴨腳包,還有珍珠粒和肉乾肉絲麵包,這些食物全部都是一邊蒸一邊賣,顧客點了食物吃進口裡,還有一陣熱騰騰的感覺。鴨腳包的外觀看起來像鴨腿一樣,可是材料全部都是採用豬肉,並以豬腸薄皮包裹起來。其實鴨腳包和鴨肉根本扯不上任何關係。』---资料来源
这是半截的鸭脚包(小RM0.80)。和一整支鸭脚包(大RM1.00)的一样由豆支皮包裹着。里头还有肉干。差别就在于大小不一样而已!我还傻傻的点了大小鸭脚包各两个!安格应该会觉得我是山姑出城没吃过鸭脚包吧?(我还真的是第一次啦!=p)很特别的一种小食。
另外还有肉干肉丝面包(RM1.50)---里头的酱汁和鸭脚包豆干的相同。因为他们的食物一边蒸一边卖,所以食物都保持一定的温度。


25号(我没有看到号码。但是就在26号26号梁培记鸭脚包隔壁。)
共有河嘻,冬粉,煲仔面三种选择。老板提议我煲仔面。面里头有鸡蛋,鱼丸,肉碎,包菜丝和自行选择的面食。这是一种白色的滑面。有点像我们槟城的laksa粉。但是就像黄面的长度。
这锅同样是老公选来‘配合’小薰的!=p
我忘了记录价钱。应该是RM4左右。类似我们的清汤面。但是配料比较丰富汤头也甜。
我们这次和第一次一样坐在21-22号区!因为我上次就一直想吃22号的杂果冰---只是当时我肚子已经装不下去了。所以,这次肯定要点来吃!=p
这就是22号的杂果冰(RM4.00)价钱比一般的ABC来得贵。但是却更为划算!为什么?因为超大分量,而且‘内容丰富’哦!
里头有:西瓜,菠萝蜜,罐头的桃子,罐头的龙眼,葡萄,花生,燕菜,海底椰,蜜瓜,芒果,黄梨。顶部还有一颗巧克力雪糕。另外,底部的冰霜还加了玫瑰露和炼奶等等。冰霜很绵密很细幼。材料有超多。甜度也刚好!真的是价廉物美啊!^^''


再来是17号的快炒店。食物有:

三巴老鼠粉 RM4.00
月光河 RM4.50
桂花面 RM4.00
星洲米粉 RM4.00
霸王面 RM4.50
大碌面 RM4.00
滑旦河 RM4.50
炆伊面 RM4.00
炒饭 RM4.00
蛤虾旦炒粉/炒粿条 RM4.00

我们点了蛤虾旦炒粉/炒粿条 (RM4.00);
以及炒饭 (RM4.00)。

以上就是我们在怡保彩虹城糖水街吃过的食物冰品啦!希望给大家多一种选择。当有去怡保一游的朋友可以在晚餐甚至是夜宵时间去一趟那里咯!

相关资讯~
1.Jalan Sultan Idris Shah, 30000 Ipoh, Perak.
**糖水街就在ipoh Parade附近,如果是从怡保市区去是还没到ipoh parade之前就要转,在三德学校那里。
2.营业时间:7.00pm-12.00am+-
3.GPS:4.59498,101.087244
4.准确地点:




1 条评论:

  1. 几怕你没有吃到这里的杂果冰,我的最爱啊!

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