2011年11月5日星期六

马六甲美食@串政居酒屋(食物篇)

2011812日,7.00pm
这次在马六甲的8日大餐我们交由小薰二舅帮忙点餐;所以对即将上桌的晚餐"毫不知情"!偶尔这样的情况也是好的~充满期待和惊喜!希望不要是惊吓就好了!=p
说到'惊吓',串政居酒屋的菜单还真的有吓到我咯!...小薰二舅老早就告诉过我串政居酒屋的菜单很不行=='''只是当我亲眼目睹时还是吓到了TT虽然是日本烧烤店,但是菜单实在太随性。就是用那种黑色塑料文件夹。里头就一张张A4 size的食物菜单。完全没有美感和设计!@@'''''''算了~反正我们注重的食物!=p

招待员送来了盘子和卫生筷。还好盘子就很日本!^^'''


我们先点饮料。,串政居酒屋的饮料选择还不少。除了绿茶,还有汽水果汁,烧酒,whisky和一些我看不懂的饮料。例如:什么remon chu-hai,u-ron hai,ocha hai等等的!
我们不做酒鬼=p所以一律点了热绿茶!


我们一边聊天一边等食物上桌!因为当时我们‘包场’,所以没几分钟食物就陆陆续续上桌咯!
来看看我们吃了什么吧?
首先是两种可以填饱肚子的主食。
Yaki Udon (RM12.00)--也就是‘会跳舞’的柴鱼乌龙面!主要的乌龙面加上萝卜丝,包菜,肉片还有顶上的超薄柴鱼干。乌龙面会先用自制酱料快炒过才上桌。
小薰很喜欢乌龙面~我们每次去吃日本餐她都爱~
这次令她更好奇的是面条顶上随着热气左右摆动的柴鱼丝。她试吃了一片就一直用手抓来吃了!=='''其实柴鱼都没什么味道!就是贪新鲜而已!这不是第一次让她吃柴鱼的料理。上次小薰大舅也带我们去马六甲的Duyong吃过柴鱼煎饼。
看她(下图的左下角)的小手一直在一边抓柴鱼往嘴里送就知道了!>,<''''

第二样主食是Curry Rice (RM10.00)---这是属于日式咖哩饭。可想而知日式=不辣的意思咯!哇咔咔卡~一碗白饭淋上布满肉片,萝卜,马铃薯和洋葱的红橙色咖哩酱。虽然不辣,但是还蛮香的。这道日本咖哩饭最大的不同在于一旁还配上火红色的腌制姜片(在白饭后边。)。我们不会欣赏。所以姜片都原封不动的被‘冷落’在一旁!=p

来到以串烧或者烧烤闻名的日式烧烤店又怎么能少得了不同口感不同材料的烧烤串呢?一共有4种串烧,每种共有4串。一人一串不用争!>,<'''''价钱都是相同的。RM3一串!

BEKONCHI-ZU-PORK bekon & cheese(RM3.00)--猪肉培根抱住奶黄色的芝士。烧得香脆的培根肉咬一口下去就有芝士的味道哦!


BEKONCHI-ASPARA-PORK bekon & aspragus(RM3.00)--同样的培根,但是里头包裹的换成了酥脆的芦笋条。和芝士培根相比比较不会腻~


KAWA-chicken skin(RM3.00)--也就是炸鸡皮!一串RM3真的有小贵咯!这个价钱在夜市可以买到12-15片大大片的炸鸡皮咯!==''''但是串政居酒屋的炸鸡皮比较不一样。外观看起来更像是satay(鸡肉串);而咬下去则更像是炸猪油渣的脆脆口感!我不喜欢炸猪油渣,因为会有一股猪的味道!当然这个是炸鸡皮所以就不担心有‘猪味’啦!好吃!
这道炸鸡皮还附有一小碗黑色的沾料。但是不是很建议蘸着吃啦!因为鸡皮本身已经够味-够咸了!再沾酱料就太咸啦!!!!
小薰也爱吃炸鸡皮!


TEBA NAKA-chicken wings (RM3.00)--经过厨师特别穿插的鸡翅膀看起来有像蝙蝠的外形=p
被切半再串起来的鸡翅烧得更均匀。所以里里外外都很香!因为是烧烤的,所以里头的油脂大部分都‘烧掉’了!所以,肉质比较不那么的软!有咬劲!


Age Geso (RM8.00)--炸章鱼脚。顶上的柠檬片可以按压出来淋在章鱼上。这道是油炸的料理。章鱼炸得比较老~需要花一点力气去嚼!而且超咸!不沾酱(和炸鸡皮同样的酱料。)就已经咸了!=='''
真怀疑其他食客会不会也觉得咸?老公说“可能拿来下酒就'感觉'不咸了!”@@'''


每一张桌子都有这个透明罐子。是用来装那些木串串的!虽然是小事一桩,但是也显示店家的细心!


这一餐,我们吃了RM78+RM4.70+RM4.70=RM87.90
以下是各种事物的数量和价钱!价钱是可以接纳的范围内。事物的味道也不错!就是咸了点!可能下酒菜都比较偏咸??==''''但是多吃烧烤的食物也不好!特别是喉咙不太好的小薰爸拔。这次的4天3夜马六甲之行吃了很多餐辣椒以及煎炸料理。结果第三天傍晚就病倒了!可怜~还因此错过了吃马六甲代表美食,satay celup咯!(下次介绍)还好有我帮他吃!哇咔咔咔咔~
很少有机会请妈妈吃晚餐。这次带着她一起吃8日大餐,还蛮愉快的!希望下次还可以继续带妈妈吃好料!


相关资讯~
1.地址:NO.G-14,JALAN PM4,PLAZAMAHKOTA,BANDAR HILIR 75000 MELAKA,MALAYSIA.
2.电话/传真机:06-2832070
3.营业时间:6.00pm-1.00am(每星期一休息)


**更多介绍,按这里

4 条评论:

  1. 很不错,好多串烧哦。。。yummy!!
    小薰吃到很美味的样子,最佳代言人,嘻嘻!!

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  2. 哈哈~我很喜欢培根配芦笋~
    真是绝配~下次去马六甲~也可以去尝尝~

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  3. 第一次到访。正好找寻相关的资料,无意间发现你的部落。所以留言了 ;) 食物看起来真不错。

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  4. 那道猪肉培根看起来不错吃呢,
    我也好想试一试 ><

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