2012年4月23日星期一

爱大华美食@华小对面“8号面摊”

2011年12月4日,8.45am
曾家福州光饼买了手信后,我们就正式离开实兆远前往爱大华(Ayer Tawar)!我们其实并没有机会好好的在爱大华留下脚步。就只是留下一点早餐钱以及有机会见识到‘本土迪斯尼’和‘本土养虾场’两个景点而已。
但是,这里的食物却令我留下美好的印象。老实说这两天(不论是去实兆远还是爱大华)吃到的食物我都觉得很特别,很好吃!我想很大因素是我们都是在地的‘导游’带我们去找吃好料的关系吧?
今天的这个早餐地点就是道地的朋友介绍我们去吃的。他也就是之后带我们参观养虾场的大哥哥!^^'''
我们在他的带领下抵达了一座华人新村。这新村的大路笔直得很。另外,还有很多很多横条的小巷和这条大路交错起来。就这些大道小巷之间就盖了一间间旧式的乡村房子,也就是那种木板墙壁的老屋子。当然,也有一些人把老屋翻新,‘打扮一番’呢!
这就是我们今天的早餐店。我找了很久,都找不到早餐店的店名。就算是路名,也是找不到!==就只是拍到了屋子的门拍,8号。所以,我只好自己为这家面店取了个名字为《8号面摊》^^"""


还好这里并不难找!因为这家早餐店就在进入新村后直走的左边大路旁。只要进入爱大华新村直走就会看到左手这家St Anne's Chapel。再一直直走!


一直到在右手边看到爱大华国民型华文小学。
 
而正对面(大路左边)就会看到一大帮人坐在一家深褐色老屋前大吃大喝。这就是我们要找的早餐店啦!
早餐时间真的还蛮多人的!还好我们不需要等太久就可以开动了。安格安帝的手脚很快速哦!

负责煮面的是这两位安帝大厨。没三两下功夫就烹煮出一道道香味四溢的面食早餐啦!而另外一位安格这是负责电厂和准备饮料。
安帝看我拿相机拍摄还会一边腼腆的偷笑一边埋头苦干哦!很可爱!^^
半梦半醒的小薰还没有胃口吃东西!我叫她躺在我的大腿上她又不要!就是要躺在桌面上!>,<'''''
这一次有机会到实兆远来实在要感激小薰小舅的朋友们!因为,他们组团来这里,我才有机会一起来走走看看!所以,我们一起拍摄了这张大合照!(少了我自己和还趴在桌面上zzz的小薰!==''''')
介绍了店家,是时候介绍饮料食物咯!
我例行惯事的点了奶茶冰!我不喝咖啡,但是不能没有奶茶。除了几年前怀孕小薰以及哺乳那段时期以外,我都是天天奶茶的。就一天一杯!
**饮料很便宜!11杯才RM11.40@@
这里的早餐都是和面食有关的。就像我们前一天在实兆远阿宝面摊吃的很相似。
食物的选择包括:捞面,卤面,虾面,咖哩面,清汤面。价钱则是一律小碗RM2.50;大碗RM3。
我们一桌子的人点的都是大同小异的面食。
包括:咖哩面~
我的干捞面~我从网路上读到“福州乾捞面的面条以纯手工制做,不含咸水味,有别於我们熟悉的乾捞云吞面。吃时,通常蘸蒜蓉和醋一起吃,味道香浓,令人胃口大开。许多离乡背井的游子到外地找生活,都会对这道美食念念不忘。”---资料来源:这里
干捞面+腌制青辣椒和实兆远辣椒酱特别好吃。面很Q,大碗又便宜。
以及卤面!

值得一提的是这里的面食都有附赠一小碗汤,可以自行选择清汤/卤汁/辣椒汤!如果想要吃得更为丰富,还可以加点有云吞的汤。就会是像下图一样大碗的汤。同样有3种汤底选择!重点是都很便宜很便宜!而且很好吃很好吃!就比如我的超级大盘干捞面加上云吞拉沙汤(5-6颗)也才RM3.50!干捞面RM2.50~虽然说我点的是小的,但是对我而言真的是大的了!@@而云吞汤更夸张!一碗才RM1!我们是笑到见牙不见眼啦!
我的面都吃不完了!还要把云吞吞完!不想浪费太多食物啦!==''''最后还是有浪费到一些面!这两天吃的干捞面都很和我的胃口!云吞汤也好吃!够辣够酸!但是也很咸下!^^''
**下图(上):云吞拉沙
         (下):云吞卤汤。也是RM1--里头除了云吞,竟然还有黑木耳,金针菇和竹笋丝!吃起来特别爽脆可口!

便宜又饱足的一餐!吃饱后,就接着带大家去“8号面摊”后头的‘迪斯尼’走走吧!Let's GO!!...下篇待续!xD

相关资讯~
爱大华华文小学 SJK (C) AIR TAWAR
地址:32400 Air Tawar, Perak
我只找到了St Anne's Chapel的GPS地标:4.296247,100.754575
**希望爱大华的网友可以提供更多有关的线索让更多人可以吃到这家家庭式的“8号面摊”的美味早餐咯!

5 条评论:

  1. 我吃过一次!10多年前了!

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  2. 对对对~我们就是最爱干盘面(kampua面)~卤汁应该也算是福州特有的吧,因为我要在怡保吃碗卤面都好难好难,更何况要吃卤辣~(卤汁+laksa汁)~

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  3. 好想吃那个干捞面哦,辣辣的。。

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  4. 谢谢楼主的介绍,我也去吃了。

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  5. 我的家乡,我有回去时常去吃。

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